3 oeufs
100 gr de nutella
1 trait de crème liquide ou de lait
50 gr de sucre en poudre
250 gr de mascarpone
1 cac d'extrait de vanille
12 biscuits à la cuillère
250 ml de café fort
Cacao en poudre non sucré
Séparer les blancs des jaunes dans 2 saladiers.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille puis ajouter le
mascarpone.
Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à l'appareil.
Mélanger dans un bol le nutella tiédi avec la crème.
Tremper les biscuits dans le café puis tapisser le fond
des coupes.
Recouvrir d'une couche de crème nutella puis d'une couche de
mascarpone.
Déposer à nouveau une couche de biscuits imbibés etc.. pour terminer
par le reste de crème.
Placer au réfrigérateur 3-4 heures.
Saupoudrer d'une couche de cacao au moment de servir.
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